「キノコ」の記事一覧

オニフスベの味はシイタケよりも美味しい？食べ方と驚きの見た目！

佐賀県に住む女性の自宅横の竹林で白い球体のオニフスベというキノコが発見されたとニュースがやっていまいました。日本キノコ研究所によると、今年はオニフスベに関する問い合わせが非常に多いようです。そんなオニフスベについて、 […]

2018年9月13日のyahooニュースにて、三重県桑名市に住む75歳の男性が下痢や嘔吐などの食中毒の症状を訴え、意識不明の重体の状況で病院に入院していると報道されていました。その原因はニセクロハツという毒キノコを食べ […]

秋になりキノコ狩りをする人が増え、毒キノコの誤食による体調不良・救急車での緊急搬送など、毒キノコによる事故が増えてきているように思えます。長野市保健所から、毒キノコのニセショウロとみられるニセショウロ属のキノコによる食 […]

中部大学・富山大学・きのこメーカーの雪国まいたけなどの研究グループにより、マイタケがノロウィルスの感染症に有効であると発表され話題となっていました。ノロウィルスは冬に流行することが多く、感染力が強いため、高齢者の方は重 […]