秋になりキノコ狩りをする人が増え、毒キノコの誤食による体調不良、そして、救急車での緊急搬送など、毒キノコによる事故が増えてきているように思えます!

長野市保健所から、10月4日毒キノコニセショウロ」とみられるニセショウロ属のキノコによる食中毒があったと発表がありました!

今回は、そんなキノコ狩りでの食中毒の原因となった「ニセショウロ」について、ニセショウロはどんなキノコ中毒症状や対処方法トリュフに似てるけど見分け方は?というキーワードで、詳しく調べてみたので、ご紹介していきます!

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ニセショウロはどんなキノコ?

ニセショウロはどんなキノコ?」ということについて、下記にご紹介していきます!

ニセショウロは、ニセショウロ科のイグチ目のキノコの分類となります!

学名は、「Sclerodermataceae」といいます!

ニセショウロは、ほとんどが有毒のキノコとなるので、食べないことが望ましいそうです!


ニセショウロ,毒キノコ

上記が、ニセショウロの画像となりますが、右側の黒いやつは明らかに毒性がありそうですが、茶色のやつは普通に食べられそうです!

そして、ニセショウロは、見た目が、「ショウロ類」、「セイヨウショウロトリュフ)」と似てはいますが、生物学的にはほとんど関係がないそうです!

ニセショウロ特徴として、地上生で類球形のものが多く大きさは、小型のものから大型のものまで様々あるそうです!

ニセショウロは、比較的若い頃から内部は、黒く成熟すると綿葛状の暗色系の胞子塊となりますが、無臭であるそうです!

そして、ニセショウロは、形態が単純であるため肉眼での判断が難しく、多くの未知種があると考えられているそうです!

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中毒症状や対処方法は?

中毒症状や対処方法は?」ということについて、下記にご紹介していきます!

ニセショウロ毒性分は、現時点では不明な点が多いようですが、「レロシトリンSclerocitrin)」という色素を含んでいるそうです!

中毒症状としては、ニセショウロを摂取後、約30分~3時間ほどで以下の症状が現れるそうです!

激しい腹痛、下痢、嘔吐などの胃腸系の中毒症状を起こし、時には発熱、皮膚の蒼白、蕁麻疹、めまいなどの症状が現れ、ひどい場合には失神に陥ることもあるそうです。

そして、過去死亡例は、報告されていませんが、比較的強い毒性をもっているので、注意が必要となるようです!

上記のように、死亡例は確認されていないとはいえ、比較的強い毒性を持つ毒キノコであるため、もしも誤って摂取してしまった場合は、すぐに医療機関相談、および診察をするようにしてください!

そして、病院へ行くときには、摂取した毒キノコを持参すれば、医師適切な診断や治療方法をすることを助けますので、必ず持参するようにしてください!


ニセショウロ,毒キノコ

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トリュフに似てるけど見分け方は?

トリュフに似てるけど見分け方は?」ということについて、ご紹介していきます!

ニセショウロのようなニセショウロ類のキノコは、日本20種類以上が記録されていますが、いずれも類球体単純な形態であるため、種類の同定が難しく、いくつかの未知種があると考えられており、見分けるのは難しいとされています!


「トリュフ」
トリュフ,食用キノコ

上記で、ニセショウロは、「ショウロ類」や「セイヨウショウロトリュフ)」とは全く関係ないとご紹介していますが、上記の写真のように確かに似ています!

ニセショウロは、初夏~晩秋にかけて、針葉樹林広葉樹林などの林内公園などの地上に発生します!

ショウロ類」や「セイヨウショウロトリュフ)」との見分け方ですが、以下の方法があります!

ショウロ類は、切断すると、表皮断面ピンク色に変色する。

ショウロ類は、クロマツアカマツなどの海岸松林でしか発生しない。

ショウロ類は、成熟しても胞子黒色にならない。

上記のように、ニセショウロショウロ類見分け方があるようですが、食用のキノコの特徴を完全に覚える基本的には知らないキノコは食べない専門機関への相談という方法が一番安全であると思います!

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まとめ

今回、「ニセショウロ」について、調べた内容のまとめを下記にご紹介していきます!

ニセショウロは、ニセショウロ科のイグチ目のキノコの分類であり、学名は、「Sclerodermataceae」といいます!

なお、ニセショウロは、ほとんどが有毒のキノコとなるので、食べないことが望ましいです!

そして、見た目が、「ショウロ類」、「セイヨウショウロトリュフ)」と似てはいますが、生物学的にはほとんど関係がないそうです!

もしも、誤食した場合、中毒症状としては、ニセショウロを摂取後、約30分~3時間ほどで、激しい腹痛、下痢、嘔吐などの胃腸系の中毒症状を起こし、時には発熱、皮膚の蒼白、蕁麻疹、めまいなどの症状が現れ、ひどい場合には失神に陥ることもあります!

下記は、「ショウロ類」や「セイヨウショウロトリュフ)」との見分け方となります!

・「ショウロ類は、切断すると、表皮断面がピンク色に変色する。
・「ショウロ類は、クロマツやアカマツなどの海岸松林でしか発生しない。
・「ショウロ類は、成熟しても胞子が黒色にならない。

上記の見分け方がありますが、食用のキノコの特徴を完全に覚える基本的には知らないキノコは食べない専門機関への相談という方法が一番安全であると思います!

毎年、キノコ狩りのシーズンがやってきますが、毒キノコの誤食には十分気をつけて、楽しいキノコ狩りにしてください!

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